Biskut Jejari

Ramuan / Bahan

220 gm mentega
80 gm gula
1 biji telur 250 gm tepung gandum
1 sudu teh esen vanila

Cara-cara

Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur dan pukul lagi. Ayak tepung dan campurkan ke dalam adunan mentega. Kacau sebati. Masukkan adunan ke dalam acuan picit bentuk jejari dan picit ke dalam dulang pembakar. Bakar hingga kuning.