Biskut Gajus

Ramuan / Bahan

2 biji merah telur, 1 putih
250 gm gula halus
350 gm mentega
640 gm tepung gandum 200 gm biji gajus
½ sudu kecil serbuk penaik
Sedikit vanila

Cara-cara

Campurkan telur, vanila, serbuk penaik, kacau rata. Masukkan mentega, dikacau rata. Kemudian masukkan gula, setelah rata masukkan tepung. Uli sekejap lalu dibentuk seperti buah gajus. Bakar.