Pengat Durian Kelantan

Ramuan / Bahan

beras pulut - dimasak/ditanak
5 ulas isi durian
½ biji kelapa (ambil santan)
2 keping gula melaka (sederhana besar)

daun pandan
secubit garam

Cara-cara

masukkan isi durian bersama bijinya kedalam periuk dan santan serta kacau.
kemudian masukkan gula melaka yang telah dipecah-pecahkan agar cepat larut dalam kuahnya serta secubit garam dan daun pandan.