Bubur Kacang Merah

Ramuan / Bahan

90 gm Kacang merah, rendam selama 1 jam
180 gm gula pasir
710 gm air 2 helai daun pandan atau kulit oren kering
1 sudu besar sagu
Secubit garam

Cara-cara

Basuh kacang merah dan toskan. Masukkan kacang merah, garam, daun padan dan air ke dalam periuk dan jerangkan. Apabila kacang merah telah lembut, masukkan gula dan didihkan sehingga gula cair. Ia boleh dihidangkan ketika panas ataupun sejuk.