Bubur Goreng

Ramuan / Bahan

3 Mangkuk Bubur Nasi

Bhn tumbuk halus:-
i) ½" halia
ii) 3 ulas bwg putih
iii)6 ulas bwg merah
3 sudu minyak masak
6 tangkai cili padi (potong)
2 sudu sos tiram
½ cwan air asam jawa

Cara-cara

panaskan kuali, masukkan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk halus hingga naik bau.masukkan cili padi & sos tiram, goreng sebentar kemudian air asam jawa dan biarkan mendidih. akhir sekali masukkan bubur dan masak dan kacau sekali sekala selama 15 minit.