Biskut Kayu Raspberry

Ramuan / Bahan

700 gm mentega
400 gm gula aising
200 gm telur 1000 gm tepung
Esen vanila

Cara-cara

Pukul mentega dengan gula aising hingga kembang. Masukkan telur, tepung dan esen vanila sambil dikacau hingga menjadi sebati. Uli seketika dengan tangan hingga menjadi doh yang lembut. Ambil sedikit doh kemudian dibentuk menjadi panjang. Susun dalam dulang pembakar. Bakar dalam ketuhar bersuhu 210C. Setelah masak, keluarkan dan sejukkan terlebih dahulu sebelum dicelup dalam coklat cair.