Biskut Inti Kelapa

Ramuan / Bahan

1 cawan majerin
½ cawan lemak sayuran
1 cawan gula halus
2 biji kuning telur
4 ½ cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu teh vanila Bahan inti:

½ cawan gula kastor
1 biji putih telur
100 gm kelapa
2 sudu besar tepung gandum
1 sudu teh vanila

Cara-cara

Campur semua bahan inti dan ketepikan.

Untuk membuat biskut, pukul sebati majerin, lemak sayuran dan gula halus. Masukkan kuning telur dan pukul lagi.

Campur tepung gandum, tepung jagung adn vanila dan uli sebati.

Masukkan ke dalam acuan dan picit di dalam mangkuk. Jangan terlalu penuh.

Masukkan inti di tengah dan bakar.