Biskut Gula Perang

Ramuan / Bahan

½ cawan mentega
1 cawan gula perang
2 biji telur
1 camca teh esen vanila
1 ½ cawan tepung gandum 1 camca kecil serbuk penaik
½ camca kecil garam
1 cawan kacang (ditumbuk kasar)
4 cawan emping jagung

Cara-cara

Panaskan oven. Satukan gula, telur, mentega dan esen vanila, gaulkan hingga sebati. Kemudian gaulkan tepung, serbuk penaik dan garam kemudian satukan dengan adunan mentega tadi, masukkan kacang. Ambil sesudu kecil adunan dan masukkan ke dalam acuan kertas dan bakar hingga kekuningan.