Kuih Karas

Ramuan / Bahan

1 bungkus tepung beras, diayak
2 cawan gula, mengikut kesukaan
3 cawan air Minyak untuk menggoreng
Acuan karas

Cara-cara

Ayak tepung dan gaul bersama gula. Kemudian masukkan air. Kacau hingga sebati. Panaskan minyak di dalam kuali dan tuangkan bancuhan itu ke dalam acuan seperti membuat roti kirai. Bila sejuk, simpan di dalam tin kedap udara.