Biskut Charlie Coklat

Ramuan / Bahan

650 gm tepung gandum
350 gm margerin
300 gm gula halus
2 biji telur 2 camca kecil serbuk penaik
4 titik esen vanila
Kepingan coklat masakan secukupnya (dicairkan)

Cara-cara

Putar margerin dengan gula hingga kembang. Masukkan telur dan esen vanila. Kemudian kacau sehingga sebati. Ayak tepung bersama serbuk penaik. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam adunan margerin. Gaul dan uli pula hingga lembut. Ambil sedikit adunan dan canailah setebal 5 mm. Kemudian terapkan dengan acuan bulat. Susun adunan yang telah diterap di atas dulang pembakar, kemudian bakarlah hingga masak. Setelah sejuk, sapukan coklat yang telah dicairkan dan gariskan jalur-jalur di atasnya.