Biskut Emping Belinjau

Ramuan / Bahan

3 Cawan Tepung Gandum
1 Cawan Tepung Jagung
360 Gm Majerin
250 Gm Gula Halus
RM 1 Emping Belinjau - Digoreng & Ditumbuk
2 Biji Kuning Telur

Cara-cara

Majerin dan gula dipukul hingga kembang. Masukkan telur kacau sehingga rata. Masukkan tepung gandum, tepung jagung dan emping belinjau. Uli hingga menjadi doh. Terap dan bakar