Biskut Bee Heaves

Ramuan / Bahan

75 gm tepung
225 gm tepung gandum
1 sudu kecil emplex
4 sudu kecil kulit oren 2 biji kuning telur
175 gm gula aising
Secubit garam
Putih telur & walnut hancur sebagai hiasan

Cara-cara

Ayak kesemua tepung dan emplex, ketepikan. Panaskan mentega sampai cair dan sejukkan. Pukul telur, gula, garam dan kulit oren hingga sebati. Campurkan kesemua bahan lain termasuk mentega yang dicairkan. Gunakan beg paiping, masukkan adunan dan paipkan secara bertingkat ke atas dulang pembakar. Sapukan putih telur di atas biskut dan taburkan walnut hancur. Bakar selama 30-40 minit pada suhu 150C.