Yogurt Beri Hitam

Ramuan / Bahan

1 biji kek (saiz kecil)
200 gm yogurt beri hitam
100 gm gula aising 1 biji lemon (diparut kulitnya)
250 gm krim putar
16 gm serbuk gelatin

Cara-cara

Panaskan gula aising dengan yogurt beri hitam sehingga gula larut. Masukkan kulit lemon yang diparut, kacau hingga rata. Biarkan sejuk baru dimasukkan krim putar & gelatin. Kacau hingga sebati & tuangkan ke atas kek. Hias sesuka hati.