Kuih Boom

Ramuan / Bahan

1 cawan tepung pulut
½ cawan tepung Gandum
½ cawan bijan
secubit garam
air secukupnya
minyak untuk mengoreng ½ cawan inti kelapa manis.

Cara-cara

1- satukan kedua-dua jenis tepung dan garam
2-bancuh dengan sedikit air.uli sampai menjadi doh.
3-ambil sedikit doh dan leperkan.
4-masukkan sesudu inti kelapa dan jadikan bentuk bulat.
5-kemudian digolekkan kedalam bijan.
6-goreng dalam minyak yang banyak dan api yang sederhana.
7-bolehlah segera dihidangkan.selamat mencuba.