Orange Cake

Ramuan / Bahan

230 gm Butter
Jus dari 2 biji Orange (serderhana besar)
Parutan kulit dari 2 biji Orange
4 biji telor (asingkan putih dan kuning)





2 cawan Self raising flour
1 ½ cawan caster sugar
Secubit garam

Cara-cara

Pukul butter dan gula hingga kembang (about 5 minut),masukan kulit orange dan kuning telor satu persatu hingga habis.
Ayakkan tepong dan garam.
Masukkan tepong kedalam adunan butter diselangselikan dengan jus orange.
Didalam mangkuk yang bersih, pukul putih telor hingga kembang.
Gaulkan putih telor yang kembang kedalam
adunan tepong perlahan-lahan hingga sebati.
Tuangkan adunan ke dalam acuan kek yang terlebih dahulu disapu dengan butter dan taburan tepong.
Bakar kek pada 180*c selama 40 to 45 minutes.
Sejukkan kek sebelum keluarkan dari acuan.