Kek tamar

Ramuan / Bahan

3 cawan gula
3 cawan mentega
4 cawan tepung gandum
2 sudu kecil serbuk penaik 8 biji telur gred B
3 cawan tamar dipotong dadu
1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara

Pukul gula dan mentega sehinnga gebu,
kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dipukul perlahan. kemudian
masukkan tepung yang telah diayak dua kali dengan serbuk penaik sedikit dalam adunan(sambil dipukul perlahan).Selepas itu ,masukkan esen dan taburkan tamar,
Bakar selama 45 minit .setelah sejuk, hias dengan aising fondant.