Kek Span

Ramuan / Bahan

5 biji telor ayam
2 cawan tepung
½ cawan susu pekat
2 cawan gula pasir
2 cawan air
4 sudu besar majerin
1 ½ camca teh bicarbonate soda
1 sudu teh vanila

Cara-cara

- 2 cawan gula pasir (dimasak hingga hangus biar hitam sedikit colournya cantik bila sudah masak dimasukkan air yang dua cawan tadi sedikit hingga habis).

- Tepung diayak bersama bicarbonate soda.


1. Pukul telor hingga naik.

2. Susu dan majerin hendak dipukul
sebati.

3. Masukan telor ke dalam adunan susu
dan majerin.

4. Kemudian masukkan tepung sedikit
hingga sebati.

5. Akhir sekali masuk tepung
gandum sedikit-sedikit hingga sebati.

6. Akhir sekali masukkan vanila.

7. Dibakar selama 45 minit.