Kek Lumut

Ramuan / Bahan

10 Biji telur
16oz mentega
1½ gula halus
2 gelas tepung gandum
1 tin (kecil) susu pekat manis

1 tin (kecil) seri kaya perasa pandan
1 botol (kecil) horlick
1 botol (tinggi) pasta pandan
2 sudu makan pewarna hijau

Cara-cara

1.Pukul telur hingga kembang. Ketepikan.
2.Pukul mentega dan gula hingga berkrim. Kemudian masukkan telur. Gaul hingga rata.
3.Masukkan tepung gandum, susu pekat manis, seri kaya dan horlick. Gaul hingga sebati.
4.Akhir sekali masukkan pasta pandan dan pewarna hijau. Gual lagi hingga warna nya sebati dan rata.
5.Kemudian barulah dikukus atau dibakar hingga masak.