Jemput

Ramuan / Bahan

1) 10 biji Pisang emas(atau pisang yang
boleh dibuat jemput-jemput).
2) 1 cawan tepung gandum
3) 2 cawan tepung naik sendiri
4) Gula pasir secukup rasa
5) Minyak untuk menggoreng (Deep fry) 1) ½ cawan kelapa parut
(kelapa tanpa kulit ari)
2) ½ cawan jagung dlm tin
(cream style atau whole corn)

Cara-cara

1) Pisang dikupas dan dilecek bersama-
sama gula pasir sehingga halus.
2) Masukan jagung , kelapa parut dan
kedua-dua jenis tepung.
3) Adunan jemput-jemput tersebut
janganlah terlalu likat. Jika likat
bolehlah ditambah sedikit air.
Kelikatan seperti kita buat jemput-
jemput biasa.
4) Panaskan minyak, sudukan dengan
hujung sudu adunan tersebut supaya
ia menjadi seperti bebola.
5) Gorengkan sehingga kuning kecokelatan.