Kek Lapis Keju

Ramuan / Bahan

200 gm mentega
50 gm minyak sapi
1 bungkus keju cheddar (hiris memanjang)
4 biji telur gred B ¾ cawan gula kastor
2 sudu teh serbuk penaik
235 gm tepung gandum

Cara-cara

Pukul mentega bersama gula dan minyak sapi hingga kembang.

Setelah itu masukkan telur satu persatu. Masukkan tepung bersama serbuk penaik dan kacau sebati.

Bakar selapis-selapis dengan setiap lapisan ditutup dengan keju. Buat hingga habis.