Jemput

Ramuan / Bahan

30 gm gula
60 gm tepung gandum(diayak)
4 biji pisang emas yang besar Sedikit garam
¼ baking powder
½ kuali minyak untuk menggoreng

Cara-cara

Sediakan buah: Kupas pisang & lecek dalam mangkuk adunan. Campurkan gula & tepung gandum & kacau rata-rata. Persediaan untuk menggoreng: Panaskan anggaran 1/2 kuali minyak. Ronyokkan sehelai kertas serap minyak & bentangkan diatas pinggan. Masak Kuih: Cedok adunan dengan sudu basah & masukkan ke dalam minyak yang panas dengan menggunakan sudu basah yang lain untuk membulatnya. Goreng hingga kuning, sambil membalik-baliknya perlahan-lahan dengan belakang sudip berlubang. (Ini menjadikan kuih itu berbentuk bulat). Tuskan hingga kering & hidangkan dalam pinggan kuih.