Cucur Udang Berjagung

Ramuan / Bahan

300 gm tepung gandum
1 tin krim jagung
300 gm udang
5 tangkai daun kucai, dipotong kasar-kasar
100 gm tauge 2 biji telur
1 camca teh serbuk kunyit
1 camca teh serbuk penaik
1 labu bawang besar, dihiris bulat
Air dan garam secukupnya

Cara-cara

Satukan serbuk kunyit, telur, garam, serbuk penaik, bawang besar, tepung gandum dan air. Bancuh hingga sebati.

Masukkan udang, tauge, krim jagung dan daun kucai. Gaul rata.

Panaskan minyak. Goreng hingga kuning.