Kek Balah

Ramuan / Bahan

5 biji telur
1 cawan gula halus
1 cawan mentega
2 cawan tepung gandum 1 camca besar soda bikarbonat
1 camca kecil baking powder
250 gm balah hancur (balah mafrum)

Cara-cara

Mentega dipukul bersama gula hingga kembang, masukkan telur satu persatu. Campurkan tepung, soda dan baking powder yang telah diayak ke dalam adunan. Apabila telah sebati, masukkan balah yang telah dihancurkan terlebih dahulu. Bakar dengan api yang kecil selam 1 jam.