Kerabu Taugeh Mak Tok

Ramuan / Bahan

Bahan A
300 gm taugeh (dibuang ekor)
Kelapa parut (digiling/ditumbuk)
½ cawan pati santan
1 camca air asam jawa
½ biji bawang besar (dimayang) Bahan B
6 ulas bawang merah
100 gm udang kering
2 biji cili merah
6 biji cili api
belacan sebesar ibu jari
garam secukup rasa

Cara-cara

Taugeh dibersihkan dan dicelur 1/2 masak
Bahan B ditumbuk. Campurkan dengan bahan A. Gaul hingga sebati dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba.