Kerabu Mangga 3 Rasa

Ramuan / Bahan

4 biji mangga muda
3 kuntum bunga kantan muda
2 biji bawang merah
1 biji bawang besar
8 tangkai cili padi(merah & hijau)
2 sudu udang kering
inci belacan
garam secukup rasa
3 sudu besar gula

Cara-cara

1.cincang halus mangga muda(tanpa biji)
2.hiris halus bunga kantan,bawang besar dan bawang merah
3.tumbuk udang kering hingga sederhana halus bersama dengan cili padi,belacan(yang telah dibakar) dan gula
4.gaul semua bahan kedalam mangga.