Cendawan Goreng Crunchie

Ramuan / Bahan

Cendawan - 1 paket (ikut suka)
Tepung kentucky Spicy
Tepung Beras - 2 sudu besar
Daun Bawang - potong2
Daun Kari - 5 helai
Garam sedikit
Air Masak - (utk bancuh tepung)

Cara-cara

Bancuhan Tepung

Masukan tepung kentucky dalam 1/2 cawan dalam mangkuk, 2 sudu besar tepung beras, hirisan daun bawang(ikut suka), daun kari kalau suka, tak taruk pun takpe. Garam sikit. Selalu tepung serbaguna kentucky dah masin kalau tak taruk pun takpe. Last skali taruk air, bancuh mcm kuih jemput tp pekat skit.
Masuk kan cendawan dalam bancuhan tepung,pasti cendawan di salut penuh. Lepas ambik sehelai2 cendwan tu dan goreng di minyak yg panas. Pastikan minyak byk. Goreng lama smp garing & golden brown.