Acar Masak Timun

Ramuan / Bahan

timun (lebih sedap timun kecil)
cili merah (hiris menyerong)
bawang besar(hiris bulat)
cili giling bawang merah (kisar)
bawang putih (kisar)
cuka
garam
gula
minyak masak (utk tumis)

Cara-cara

1.potong timun dua & belah empat(tgk kpd saiz timun)
2.tumis bahan kisar & masukkan cili giling,sehingga pecah minyak..
3.masukkan timun,kacau sehingga agak masak(x keras sgt la)
4.masukkan lada merah& bawang besar..
5.kacau hingga betul masak & rasa...
6.masukkan cuka,gula & garam mengikut cita rasa sendiri....
7.biarkan sekejap & angkat...
8.boleh dihidangka...