Ulam

Ramuan / Bahan

Ulam raja
Kacang botol
Mentimun
Daun pegaga
Daun salad
Isi lempoyang Bahanuntuk sambal kelapa:

biji kelapa parut
10 tangkai cili padi
3 biji cili merah
3 cm kunyit hidup
50 gm udang kering
Garam
Belacan secukupnya

Cara-cara

Tumbuk cili padi, cili merah, udang kering dan belacan sehingga lumat.

Masukkan kelapa parut dan tumbuk lagi sehingga semua bahan mesra. Sesuaikan rasa dan hidangkan bersama ulam-ulaman.