Taugeh Goreng Special

Ramuan / Bahan

Taugeh
Kucai
Telur- 1
Lada merah- 1

Bahan utk menumis:
Bawang putih-2
Bawang merah-1
Sos cili-1 sudu besar
Sos tomato-1 sudu besar
Serbuk lada sulah }secukup rasa
Sedikit garam

Cara-cara

Bersihkan taugeh.Kucai dan lada merah dihiris/dipotong halus.Setelah minyak panas,masukkan bahan menumis ikut turutan.Kemudian masukkan telur,gaulkan dgn bahan tumis serta hancurkan telur tadi.Akhir sekali,masukkan taugeh,kucai dan lada merah.Tutup api setelah taugeh separuh lecur.