Sayur Dalca

Ramuan / Bahan

300 gm kacang panjang
300 gm terung bulat
300 gm lobak merah
300 gm kacang dal
5 sudu besar rempah kari 2 mangkuk santan pekat
6 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
Sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara

Tumis bawang merah dan bawang putih.

Apabila sudah naik bau, masukkan rempah kari dan kacang dal. Masukkan air, biarkan sampai empuk.

Apabila sudah empuk, masukkan sayuran dan juga santan. Kemudian masukkan garam dan serbuk perasa secukupnya.