Sayur BackStreet Boys

Ramuan / Bahan

RM 2 Cili Hijau
RM 1 Ikan Bilis (dibelah 2.Buang perutnya)
1 labu bawang besar (Hihiris)
Sedikit Belacan
Sedikit Asam Jawa
5 sudu teh Kicap Pekat
Gula sekucukup rasa

Cara-cara

Hiriskan cili hijau tersebut secara memanjang.Buangkan biji cili dan direndam ke dalam air garam selama 5 minit bagi mengurangkan rasa pedas. kalau nak pedas,tak payah rendam dalam air garam.Goreng dahulu ikan bilis.Ketepikan. Tumis bawang besar, kemudian masukkan cili,gaul. masukkan kicap, belacan, asap jawa, dan gula. gaul sebati. bila cili dah layu, masukkan ikan bilis.Kemudian angkat dan sedia untuk dihidangkan. Selamat Mencuba!