Buah Melaka (III)

Ramuan / Bahan

1 bungkus tepung pulut
1 biji kelapa parut, diambil putihnya sahaja
1 ketul gula Melaka, dipotong kecil-kecil Air suam secukupnya
Sedikit garam

Cara-cara

Tepung pulut dibancuh bersama air hingga menjadi doh lembut. Bulat-bulatkan doh dan letakkan seketul kecil gula Melaka di tengah-tengah doh. Didihkan air di dalam periuk dan masukkan guli-guli doh tadi. Biar hingga doh timbul baru diangkat dan digolek-golekkan pada kelapa parut yang dicampur dengan sedikit garam.