Rebung Masak Lemak

Ramuan / Bahan

300 g rebung
10 tangkai cili kering ]
10 biji cili padi ] dikisar
1 sm kunyit hidup ] 250 g udang
2 batang serai
Garam secukup rasa

Cara-cara

Rebung dibersihkan dan direbus sekejap. Toskan. Masukkan bahan yang dikisar, santan dan serai ke dalam periuk. Kemudian masukkan rebung, garam dan masak lagi hingga keluar minyak.