Lemak Putih Jantung Pisang

Ramuan / Bahan

1 biji Jantung Pisang (hiris sederhana dan rendam dalam air garam)
2 biji bwg merah - tumbuk
Ikan bilis - tumbuk
1 biji santan kelapa
Garam secukup rasa

Cara-cara

Bersihkan jantung pisang dan ambil bhgian yang lembut, hiris dan rendam dlm air garam selama 15 min dan tos.

Masak santan bersama bawang merah dan ikan bilis. Kacau hingga mendidih dan tidak pecah santan. Masukkan jantung pisang dan kacau hingga lembut dan masak.