Kobis Telur

Ramuan / Bahan

sayur kobis 6 kelopak
bawang putih 4 ulas (bhn Tumis)
bawang besar sebiji
teloq sebiji
air 2 cawan
garam sedikit
kunyit (option utk kuningkan kuah)

Cara-cara

panaskan minyak dalam kuali
tumis bawang putih sampai naik bau
masukkan bawang besar dan gaul beberapa minit.
masukkan 2 cawan air dan biarkan sampai menggelegak
masukkan sedikit garam
masukkan sayur kobis dan kacau
masukkan teloq dan pecah-pecahkan teloq itu
gaul sehingga kobis masak (jgn smpai layu sgt)
pastu sedia utk di makan