Kerabu Pucuk Cekur

Ramuan / Bahan

1 cawan kerisik
2 biji cili hijau, ditumbuk lumat
150 g udang hidup, dibuang kulit, dibersih, dicelur dan ditumbuk kasar
1 biji bawang besar, dihiris halus 1 camca besar asam jawa dibancuh dengan sedikit air
2 - 3 helai pucuk cekur
5 batang kacang kelisa, dihiris nipis
Garam dan gula secukupnya

Cara-cara

Satukan semua bahan di dalam mangkuk, gaul hingga ia sebati.