Kerabu Pegaga

Ramuan / Bahan

1 ikat pegaga (RM 2) - Dipotong halus
4 ulas bawang merah - Dihiris halus
3 sudu besar kerisik
RM 1 ikan bilis / udang kering - Dikisar halus
1 biji limau nipis Bahan utk ditumbuk:
3 ulas bawang merah
1.5 belacan bakar
4 tangkai cili api
2 tangkai cili masak
Garam & gula secukup rasa

Cara-cara

Pegaga + bawang digaul bersama bahan yg telah ditumbuk tadi, kemudian masukkan ikan bilis / udang kering yg telah dikisar bersama2 kerisik. Perahkan air limau nipis tadi dan gaul rata.