Kerabu Mengkudu

Ramuan / Bahan

1 helai daun mengkudu-dihiris halus dan rebus hingga lembut
kelapa parut-digoreng
1 ekor ikan bakar 3 biji bawang merah
4 batang serai
3 sudu sambal belacan
sedikit jus limau nipis

Cara-cara

campurkan semua bahan bersama dan kisar. masukkan garam secukupnya dan gaul sehingga rata.hidangkan