Bengkang Mak Tam

Ramuan / Bahan

4 biji telur
4 cawan santan
2 cawan tepung gandum 1 cawan gula
¾ sudu kecil garam
2-3 titis pewarna hijau

Cara-cara

1. Campurkan kesemua bahan dalam blender & blend hingga tepung tidak berbintil.

2. Masukkan ke dalam acuan yang telah disapu butter & bakar hingga keperangan. (lebih sedap kalau berkerak atasnya)