Kerabu Mangga Muda Tinta Sukma

Ramuan / Bahan

sebiji mangga muda yg besar dan masam - mayang memanjang
4 biji bawang merah - hiris nipis
5 biji cili api sederhana besar - hiris
sotong kering (kisarkan)
kacang tanah goreng (tumbuk)
sedikit garam, gula
sedikit hirisan cili merah
sehelai daun salad

Cara-cara

1. Gaulkan semua bahan hingga sebati.
2. Letakkan daun salad di atas pinggan dan hidangkan.