Kerabu Mangga

Ramuan / Bahan

2 biji mangga muda (dimayang halus)
1 ulas bawang besar (dimayang halus)
Kacang goreng tumbuk Sedikit cili api (dipotong kecil)
Salad (dipotong kecil)

Cara-cara

Campurkan semua bahan dan masukkan 3 sudu sambal belacan. Gaul hingga sebati. Tambahkan garam dan gaul sekali lagi hingga rata. Akhir sekali taburkan kacang goreng yang telah ditumbuk ke atas kerabu berkenaan.