Jeruk Tauhu

Ramuan / Bahan

10 kepng tauhu (dipotong dadu)
2 camca minyak makan
5 ulas bawang putih
10 ulas bawang merah 1 cawan pati santan
½ cawan cuka
kicap secukup rasa
garam secukup rasa

Cara-cara

Pijarkan minyak dalam kulai atas api yang sederhana & goreng bawng putih dan bawang merah sehingga layu.Masukkan bahan giling & teruskan menggoreng sehingga pecah minyak. Kecikan api & masukkan santan.Kacau masakan itu selama 5 minit. Masukkan tauhun yang telah dipotong dadu. Biarkan mendidih perlahan-lahan 2-3 minit. Masukkan bahan selebihnya & didihkan lagi perlahan-lahan selama 5 minit. Angkat dari api. Biarkan sejuk & isikan kedalam pingan.Hidangkan.