Jeruk Halia

Ramuan / Bahan

Bahan A
½ kg halia muda
Bahan B (air jeruk)
2 cawan gula pasir
2 cawan cuka
4 sudu besar garan

Cara-cara

1. Halia dihiris nipis (bulat)basuh dan toskan airnya.
2. Bahan B di jerang atas api hingga mendidih, kemudian sejukkan.
3. Rendamkan halia tadi dengan air jeruk.