Ramuan / Bahan
10 biji bawang muda dibersihkan dan dipotong dua rendam bersama air, garam dan asam keping
4 sudu besar minyak
30 gm ikan bilis
250 ml santan pekat
350 ml air
Bahan dikisar lumat:
10 biji cili padi
4 cm kunyit hidup
4 sudu besar minyak
30 gm ikan bilis
250 ml santan pekat
350 ml air
Bahan dikisar lumat:
10 biji cili padi
4 cm kunyit hidup
Cara-cara
Tumis bahan kisaran dan ikan bilis.
Masukkan pisang muda dan sedikit air (reneh).
Masukkan santan pekat dan air didihkan dengan api yang perlahan rasa garam secukup rasa.