Gulai Petai

Ramuan / Bahan

Petai 1 Tangkai (masak dgn kulit sekali)
Cili api (agak2)klu nk pedas letak lebih
Kunyit hidup
halia
bawang merah
santan
daun kunyit
garam kasar secukup rasa

Cara-cara

Tumbuk cili api,bwg merah,kunyit dan halia.
masukkan sekali bhn tumbuk,petai,daun kunyit dn garam kedalam periuk
jerang atas api yg sederhana, kacau sampai mengelegak.