Gulai Nangka Istimewa

Ramuan / Bahan

Nangka muda (rebus hingga empuk)
6 biji Cili api }ikut suka
1 biji Cili merah } ditumbuk lumat
2 ulas Bawang kecil }
Sedikit belacan }
Serbuk kunyit }
1 btg serai
Santan
Garam
Sedikit ikan bilis (bahan rencah)

Cara-cara

Masukkan nangka yang direbus ke dlm periuk bersama2 dengan bahan yg ditumbuk lumat,serai, santan dan rencah ikan bilis.Didihkan.