Cendawan Vol Au Vent

Ramuan / Bahan

1 keping kulirt Vol Au Vent (boleh dibeli di pasaran)
25 gm cendawan hitam (dicincang)
25 gm cendawan shitake (dicincang)
25 gm cendawan tiram (dicincang)
10 gm cendawan butang (dicincang)
5 gm kacang hijau
5 gm lobak merah (dicincang) 5 gm bawang (dipotong dadu)
2 camca besar krim Pekat
1 camca besar Aromat (boleh dibeli di pasaran)
2 camca besar pati ayam
ΒΌ camca teh serbuk lada
1 camca besar mentega
30 gm keju parut

Cara-cara

Goreng cepat-cepat cendawan dalam mentega. Masukkan pati ayam,aromat,lada.
Merenih 2 minit. Bubuh atas Vol Au Vent bersama keju parut.