Cendawan Liar Sumbat Zucchini

Ramuan / Bahan

25 gm cendawan hitam
25 gm cendawan shitake
10 gm morel
15 gm cendawan tiram
60 gm serbuk roti 30 gm daging lembu
2 camca besar mentega
1 biji zucchini
50 gm keju chedder parut
3 camca besar napolitana

Cara-cara

Potong dua zucchini & keruk isinya, tinggal kulitnya setebal 5 mm.Cincang isi itu bersama cendawan. Goreng dalam mentega sehingga lembut, bersama daging lembu.Campur 60 gm serbuk roti & napolitana. Longgokkan campuran itu dalam kulit zucchini. Tabur keju cheddar & kuah selebihnya di atasnya. Tutup & bakar 180'c selama 30 minit