Cendawan Hitam Dengan Bebola Ayam

Ramuan / Bahan

10 kuntung cedawan hitam
5 keping tauhu
250 gm isi ayam
20 gm tiram kering
100 gm sawi 1 camca besar minyak bijan
1 camca besr cuka
150 gm minyak masak
Gula
Garam perasa

Cara-cara

Cingcang daging ayam & buat bebola. Goreng tauhu sehingga garing. Celur semua bahan & letak dalam pingan yang dikeliling sawi.