Acar Bendi

Ramuan / Bahan

10 biji bendi

2 sudu makan udang kering
3 biji lada hidup (merah)

2 biji bawang besar



garam halus,gula dan cuka secukup rasa.

Cara-cara

1.celur bendi separuh masak.potong menyerong kecil2.
2.tumbuk lada hidup dan udang kering separuh lumat.
3. bawang besar dipotong dua dan dimayang memanjang.
4. masukkan bendi,bawang besar ,bahan tumbuk, garam, gula dan cuka ke dalam mangkuk besar dan gaul rata.